ITALIENISCH alla Mamma Wir kochen wie beim typischen Italiener um die Ecke... Wir kochen mindestens so gut wie beim Italiener um die Ecke... ...ein besonderes 4-Gänge-Menü alla Mamma: - Rote...

Tellerweise Vorspeisen spanischer und italienischer Art: Albondigas - Hackfleischbällchen Almogrote - Pikante Käsecreme Aguacate a la catalana - Avocados auf catalanische Art Bohnen mit Zitronensauce Datteln im Speckmantel Perlzwiebeln in...

Ein leckeres 4-Gang-mediterranes-Menü- auch für die Küche zu Hause geeignet: gebratenes Filet der Dorade "Royal" an Salatbouquet hausg.  Minestrone mit Petersilienpesto mediterran gefülltes Schweinefilet mit Steinpilzravioli und Ratatouille Karamelisierte Panna...

Ein leckeres 4-Gang-Nudel-Menü, das jedem gelingt selbstgemachte Spaghettini mit Chili-Tomatenconfit und frischem Parmesan gekräutertes Poulardenbrüstchen mit Honig- Biermarinade Offene Lasagne von Edelfischen in Prosecco-Senfsoße Tiramisu all inclusive Die Kursgebühr beinhaltet...

Italienische Küche- so wie wir Sie mögen! Und eine kleine Einführung in die „ Sous- Vide“ Garmethode!! hausgemachte Spaghettini mit gebratenem Garnelenspieß, frittiertem Ruccola und Trüffel-Espuma feines Waldpilzrisotto mit gebratener...

Wir kochen die thailändische Küche in ihrer ganzen Vielfalt: Fingerfood, Suppen, scharfe Salate, Köstlichkeiten mit und ohne Fleisch oder Fisch: Wantansuppe mit Garnelen & Chili Reisnudelsalat Gedämpfte Garnelenküchlein Gemüsepfanne mit...

Fleisch ist mein Gemüse!- das ist was für beefeater! Verschiedene Garmethoden, maximaler Fleischgenuss. 4 Gänge Fleisch und ein kleines Dessert. Ravioli von Blut-und Leberwurst auf Rahmsauerkraut "Surf n turf" vom...

Unser exklusives 4-Gang-Fisch-Menü... "Köstlichkeiten aus dem Meer" -Kabeljaufilet in der Eihülle gebacken, Mango-Papayachutney und Ruccola -gebratenes Lachsfilet auf Gemüserisotto und Safranschaum -Wolfsbarsch (Loup de mer) auf buntem Blattspinat, Weißweinsoße, hausg.Tagliatelle...

Neue Standards der modernen Küche- schnell und einfach nachzuvollziehen, vom Niedrigtemperaturgaren bis dämpfen! Für eine zeitgemäße Zubereitung von Fisch, Fleisch, Sossen, Gemüsen und Desserts. Es gibt von allem etwas und...